Chemie

Organische Chemie


Bis in die frühen Jahrzehnte des 19. Jahrhunderts glaubten viele Wissenschaftler, dass organische Verbindungen aus Organismen wie Pflanzen und Tieren gewonnen wurden.

Sie glaubten dies, weil die Zivilisationen seit jeher Pflanzenfarben zum Färben von Kleidung oder zum Zubereiten von Getränken aus der Gärung von Trauben verwendeten.

Im achtzehnten Jahrhundert Carl Wihelm Sheel konnte die Weinsäure aus der Traube, die Zitronensäure aus der Zitrone, die Milchsäure aus der Milch, das Glycerin aus dem Fett und den Harnstoff aus dem Urin isolieren.

Aus diesem Grund im Jahr 1777, Torbern Olof Bergam definiert, dass die organische Chemie die Chemie der Verbindungen in lebenden Organismen und die anorganische Chemie die Chemie der Mineralien war.

Im selben Zeitraum Antoine Laurent de Lavoisier analysierte viele organische Verbindungen und überprüfte das Kohlenstoffelement in allen.

Im Jahr 1807 wurde der schwedische Chemiker Jöns Jakob Berzeluis verteidigte die Theorie von Lebenskraftwo nur Lebewesen organische Verbindungen herstellen können. Dies bedeutete, dass es unmöglich war, eine organische Substanz zu erhalten, wenn es kein Lebewesen wäre. Sie konnten nicht synthetisiert werden (künstlich hergestellt).

Diese Lebenskrafttheorie wurde jedoch vom deutschen Chemiker auf den Kopf gestellt. Friedrich Wöhler. 1828 synthetisierte Wöhler Harnstoff aus einer Mineralverbindung nach folgender Reaktion:

Aus Ammoniumcyanat konnte Harnstoff synthetisiert werden, der bisher nur über tierischen Urin gewonnen werden konnte.

Andere Synthesen wie Methanol und Acetylen wurden ebenfalls von Wöhler durchgeführt.

Im Jahr 1845, Adolphe Wilhelm Hermann Kolbe synthetisierte zunächst eine organische Verbindung aus ihren chemischen Elementen. Anschließend synthetisierte er Essigsäure (Essig).

Von diesem Zeitpunkt an glaubten Chemiker, dass jede andere organische Verbindung synthetisiert werden könnte. Die Idee, dass jede organische Verbindung von Lebewesen stammt, wurde aufgegeben.

Friedrich August Kekuléschlug 1858 ein neues Konzept für die organische Chemie vor, das bis heute angewendet wird.

Organische Chemie Es ist der Teil der Chemie, der kohlenstoffhaltige Verbindungen untersucht. “

Wenn die organische Chemie Verbindungen mit Kohlenstoff untersucht, untersucht die anorganische Chemie andere Verbindungen, im Allgemeinen Erze.

Nicht jeder kohlenstoffhaltige Stoff ist Bestandteil der Organischen Chemie. Es gibt einige Ausnahmen, denn obwohl es Kohlenstoff enthält, verhält es sich wie eine anorganische Substanz. Sie sind: C (Graphit), C (Diamant), CO, CO2, HCN, H2CO3, In2CO3.

Die meisten organischen Verbindungen entstehen durch C, H, O und N. Diese Atome werden Elemente genannt. Organogene. Andere Atome als Kohlenstoff in einer organischen Substanz werden genannt Heteroatome.


Video: Einführung in die Organische Chemie (September 2021).